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小吃加盟 肝病患者不宜吃麻辣烫

时间:2018-03-30 18:59:58   作者:   来源:   阅读:73   评论:0
内容摘要:   小吃加盟越来越多,麻辣烫也越来越多,大家也都比较喜欢吃麻辣烫,但是麻辣烫不是适合每个人吃的,小吃加盟商说,麻辣烫不适宜肝病患者吃,下面来给我们介绍一下。  远离火锅和不熟食物  由于这些病人自身消化功能差,又多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡,......
小吃加盟 肝病患者不宜吃麻辣烫
  小吃加盟越来越多,麻辣烫也越来越多,大家也都比较喜欢吃麻辣烫,但是麻辣烫不是适合每个人吃的,小吃加盟商说,麻辣烫不适宜肝病患者吃,下面来给我们介绍一下。

  远离火锅和不熟食物

  由于这些病人自身消化功能差,又多合并食道胃底静脉曲张、门脉高压性胃病或消化性溃疡,而火锅以其麻辣烫为特点,辛辣的刺激对胃黏膜有极大损伤作用。这些食品加热时间短,一些特色小吃也常常半生半熟,肝病消化功能本身就差,不熟的食物更加重了肝脏负担。此外,不熟的食物很容易导致病毒细菌寄生虫感染,如造成合并嗜肝病毒感染,则极有可能导致在原来肝硬化基础上发生重型肝炎,危及生命。

  选择高蛋白、高维生素食品

  有些肝病患者容易在冬天感到困乏,食欲下降。高蛋白饮食应以牛奶、蛋类为主,牛奶营养素丰富,含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素。它可以不受人食欲的影响,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者的美食。为了保证牛奶的营养和味美,必须注意:1.加热后饮用,加热温度85℃,时间9O秒,这样才能杀死牛奶中的病菌,保证营养素不被破坏;2.不宜大口喝,而应小口饮用,这样利于消化吸收。

  保持情绪稳定,心情开朗

  小吃加盟提醒我们冬季人们户外活动减少,许多慢肝、肝硬化病人反映,整天闷在家里动不动就发火,总也控制不好自己。

 

 


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