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湖南韶山毛家饭店发展有限公司

时间:2020-10-18 09:28:34   作者:   来源:   阅读:66   评论:0
内容摘要:『湖南韶山毛家发展有限公司』对『毛家』餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头,到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰,充分展示了多彩的毛家文化。以毛主席曾经生活战斗过的革命纪念地命名的包厢,装饰布局风格在保持毛家装潢文化的基础上进行了细节上的调整,既......
『湖南韶山毛家发展有限公司』对『毛家』餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头,到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰,充分展示了多彩的毛家文化。以毛主席曾经生活战斗过的革命纪念地命名的包厢,装饰布局风格在保持毛家装潢文化的基础上进行了细节上的调整,既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳,又有安源厅的刚柔并济,遵义厅的安静祥和,还有延安厅的古朴拙雅……同时制作了有统一标识的文化宣传用品、餐用具、员工服等。同时,公司为了更好的给加盟店提供更好的服务支持,引导连锁店加强自身的管理,还为各店制订和制作了『毛家饭店』《服务员培训教材》,《员工手册》,《规章制度》,《运营管理》,《营销方法》等全方位的营建营运手册及《毛家饭店专用菜谱》,『毛家特色菜肴』烹制方法的教科材料。同时,成立了毛家饭店厨师培训学校,自2009年3月1日以后由总公司派出的厨师均持加盖公章钢印的《工作证》上岗。这样,在给各加盟店品牌支撑的同时,也增强了自身的经营抗风险能力,提高当店的服务水平,保证了『毛家特色菜肴』的出品质量和口感,为连锁店可持续经营发展提供了强有力的保证。

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